日常のささやき

日常にあふれている芸能・スポーツ・アニメ・漫画・ゲーム・ご当地ネタなどのトレンド情報を紹介していきます。

大阪で台湾まぜそばとミンチが食べられる人気のお店まとめ!作り方は?

   

秘密のケンミンSHOWやモモコのOH!ソレ!み~よ!など、
テレビ番組でも取り上げられ最近注目を集めている、
名古屋のラーメン店が発祥の「台湾まぜそば」。
それにトッピングされる台湾まぜそばの最大の特徴ともいえる「台湾ミンチ」もあわせて
現在は名古屋だけでなく、全国各地で注目を集めています。
今回はそんな台湾まぜそばや台湾ミンチを大阪で頂ける、人気のお店をまとめました!

スポンサードリンク

大阪で台湾まぜそばとミンチが食べられる人気のお店まとめ!

麵屋 つばき

台湾まぜそばの発祥店である、「麵屋はなび」の姉妹店。
モチモチの麵にニンニクと唐辛子の利いた台湾ミンチを乗せ
薬味とネギがたっぷりトッピングされた元祖台湾まぜそばは
一度食べてみる価値アリです!

場所:大阪市北区堂島1-1-13 インター堂島ビル 1F
アクセス:JR「北新地駅」より徒歩4分
     大阪市営地下鉄「西梅田駅」より徒歩4分
営業時間:昼11:00~14:30、夜18:00~翌日3:00(金曜は5:00)
定休日:日曜、祝日
ホームページ

麵やマルショウ

豊中に本店があり、新大阪や江坂にも店舗を構えるラーメン店。
弾力のある平打ち中太麵に台湾ミンチなど定番の具が乗るなか
この店の特徴は、メンマがトッピングされていること。
ピリ辛ミンチとの相性もバツグンです。

場所:豊中本店)豊中市本町3-7-72
   新大阪店)大阪市淀川区西宮原2-6-16 新大阪コーポビアネーズ 1F
   江坂店)吹田市垂水町3-29-2
アクセス:豊中本店)阪急宝塚線「豊中駅」より徒歩約7分
     新大阪店)地下鉄御堂筋線「新大阪駅」より徒歩約12分
     江坂店)地下鉄御堂筋線「江坂駅」より徒歩約5分
営業時間:豊中本店)昼11:00~14:30、夜18:00~23:00
     新大阪店)昼11:00~14:30、夜18:00~22:00
     江坂店)昼11:00~14:30、夜18:00~22:00
定休日:豊中本店)月曜
    新大阪店)年中無休
    江坂店)年中無休

台湾ミンチの作り方は?

毎日でも食べたいぐらい!?おいしい台湾まぜそば。
自分で家でも作って食べられるようになりたいですね。
そこで、台湾まぜそばには欠かせない台湾ミンチの簡単レシピをご紹介します!

材料
豚ひき肉、にんにく、鷹の爪、ごま油、醤油、砂糖(4:4:1ぐらい)、味の素

作り方
1.刻んだにんにくをごま油と一緒に弱火で炒める
2.鷹の爪を加え、火加減に注意しながら炒める
3.ひき肉を加え、中火で炒める
4.ひき肉に火が通ったら調味料を入れ、水分を飛ばしたら出来上がり!

本当に簡単なので、是非試してみてください!

最後に

最近、ご当地グルメが全国で流行することが増えましたね。
他にもいっぱい美味しいご当地グルメを発掘したいです!

関連記事
大阪の食べ放題・ビュッフェおすすめの店と激安のお店も紹介!
2015大阪万博公園まんパク前売券は?混雑予想とおすすめメニュー!

スポンサードリンク

 - グルメ